Kakao

Die Zeiten, in denen Trinkschokolade in Deutschland nur in Apotheken als Kräftigungsmittel erhältlich war, sind glücklicherweise bereits seit dem 17. Jahrhundert vorbei. Heute konsumiert jeder Bundesbürger durchschnittlich 10 Kilo Schokolade pro Jahr. Kaum verwunderlich also, dass Kakao und Trinkschokolade als Bestandteil von Szenedrinks immer populärer werden – und somit das Heißgetränkekonzept eines jeden gastronomischen Betriebs abrunden. Feinherb, lieblich oder exotisch? Mit den leckeren Produkten der COCAYA-Linie interpretiert J.J.Darboven Trinkschokolade und Kakao auf zeitgemäße Art neu.
 
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